\n ![](\"https:\/\/collettivounirc.noblogs.org\/gallery\/5212\/130196-maiale.jpg\")
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\n \n<\/p>\n
\n"E’ una patologia da maltrattamento", afferma il Centro Internazionale di Ecologia della Nutrizione. <\/span>\n<\/p>\n \n L’attuale epidemia a rischio pandemia causata dalla "febbre \n Secondo la FAO, la \n Negli ultimi vent’anni sono state varie le epidemie a livello \n \nAnche in questo caso, "l’influenza e’ strettamente correlata alla \nLa situazione è quindi di rischio quotidiano, in tutto il mondo, e \nLa responsabilità, oltre che delle istituzioni, è di ciascuno di \n \n \n[2] Webster RG and Hulse DJ. 2004. Microbial adaptation and change: \n FONTE:www.agireora.org link: http:\/\/www.agireora.org\/info\/news_dett.php?id=746 "E’ una patologia da maltrattamento", afferma il Centro Internazionale di Ecologia della Nutrizione. L’attuale epidemia a rischio pandemia causata dalla "febbre suina", che la si voglia chiamare "nuova influenza" o altro, fa parte delle "patologie da maltrattamento", come vengono definite dal NEIC, il Centro Internazionale di Ecologia della Nutrizione, in […]<\/p>\n","protected":false},"author":1289,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-16","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambiente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/collettivounirc.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/collettivounirc.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/collettivounirc.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/collettivounirc.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1289"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/collettivounirc.noblogs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/collettivounirc.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/collettivounirc.noblogs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/collettivounirc.noblogs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/collettivounirc.noblogs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nsuina", che la si voglia chiamare "nuova influenza" o altro, fa parte
\ndelle "patologie da maltrattamento", come vengono definite dal NEIC, il
\nCentro Internazionale di Ecologia della Nutrizione, in quanto si tratta
\ndi una malattia dovuta ai metodi usati negli allevamenti industriali,
\nche hanno come scopo solo l’altissimo livello produttivo e il profitto
\ned ignorano il benessere degli animali. <\/span>\n<\/p>\n
\ncausa di questi problemi è la sempre maggiore commercializzazione e
\nintensificazione degli allevamenti. Le condizioni di affollamento e
\nscarsa igiene degli allevamenti intensivi e la mancanza di pratiche
\nadeguate per lo smaltimento delle deiezioni causano malattie negli
\nanimali, e ne facilitano la rapida diffusione. [1]
\n<\/span>\n<\/p>\n
\nnazionale e internazionale, tutte nate negli allevamenti industriali e
\ntutte a rischio di pandemia. Ci sono già stati focolai di febbre suina
\nin Asia e in Europa, influenza aviaria in Asia, Europa e in tutto il
\nmondo, la Sars, epidemie di BSE e di Foot and mouth disease, tutte
\nhanno avuto ampia pubblicità e creato ansia e paura nei consumatori. In
\ntutti questi casi, un numero enorme di animali è stato macellato –
\nnella maggior parte dei casi in modo cruento. <\/span>\n<\/p>\n
\nI mercati del bestiame sono un ambiente perfetto per la diffusione
\ndelle epidemie. Animali che spesso sono già stressati ed esausti per il
\nlungo viaggio, si ritrovano a dover affrontare condizioni disagevoli e
\nun trattamento crudele. Questo abbassa ancora di più la loro già minima
\nresistenza alle infezioni.
\n<\/span>\n<\/p>\n
\ndensita’ dei maiali allevati" afferma un ricercatore appartenente ad
\nuna Commissione europea di studio sulla situazione in Europa. La rapida
\nintensificazione nell’allevamento dei suini in Europa è stata descritta
\nsu Science come "una ricetta per il disastro." [2]. La direzione della
\nCommissione Europea per l’Agricoltura avverte che "la concentrazione
\ndella produzione ha dato luogo ad un crescente rischio di epidemie di
\nmalattie." [3]
\n<\/span>\n<\/p>\n
\nla soluzione possibile non è che una: diminuire il numero di animali
\nallevati, e quindi diminuire i consumi. Ben lungi dal "rassicurare" i
\ncittadini dicendo loro che possono tranquillamente continuare a
\nmangiarsi prosciutti e salami, bisognerebbe invece dir loro che la
\nresponsabilità di questo stato di cose è l’abnorme aumento dei consumi
\ndi carne (di ogni specie) di questi ultimi decenni. E’ impossibile
\ncontinuare con questi livelli di consumi e allo stesso tempo chiedere
\n"sicurezza" sanitaria. Non ci sono controlli che tengano, regole e
\nleggi da applicare: se non si diminuisce la produzione e quindi il
\nnumero di animali allevati nulla potrà cambiare, nulla si potrà
\nrisolvere, qualsiasi legge o accordo internazionale sarà solo di forma,
\nvuoto di sostanza.
\n<\/span>\n<\/p>\n
\nnoi. I consumi di carne vanno diminuiti, in modo drastico, da subito,
\nse vogliamo arginare i pericoli sanitari, oltre che quelli ambientali.
\n<\/span>\n<\/p>\n
\nFonti:
\n<\/strong><\/span>\n<\/p>\n
\n[1] Nierenberg D., Factory Farming in the Developing World, World Watch May\/June 2003
\n<\/span>\n<\/p>\n
\navian influenza. Revue Scientifique et Technique 23(2):453-65
\n<\/span>\n<\/p>\n
\n[3] USDA. 2009. Chickens and Eggs 2008 Summary.
\n
\nhttp:\/\/usda.mannlib.cornell.edu\/usda\/current\/ChickEgg\/ChickEgg-02-26-2009.pdf
\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"